Свежие записи

Перед ледоставом

Изменчиво рыболовное счастье! Не далее как вчера заливы и плесы Вышневолоцкого «моря» кипели от рыбы, наперебой хватав­шей насадку, а сегодня водоем не узнать — ни всплеска, ни по­клевки, будто все его обитатели разом вымерли. Только тревожная рябь по-прежнему пробегает по воде, да клонится долу полувысохший камыш. —   А вы поезжайте на Глухое озеро,— посоветовали мне.— [...]

Читать далее →

Под крылом ночи

Что только не делает с человеком рыбацкая страсть! Октябрь месяц, ночь, , нудный въедливый дождь вперемежку с порывами осатанелого леденящего ветра — словом, такая сумятица, от одного Упоминания о которой у простого смертного, старательно — не дай бог промочить ноги!—обходящего кургузые лужицы на асфальте, возникает нервный озноб. А тут добровольно, с видимым удоволь­ствием, презрев все [...]

Читать далее →

Свет в ночи

Костер особенно желанен стылой осенней ночью на речном берегу в ожидании утренней зорьки или при охоте за таким под­водным хищником, как налим. На огонек собираются удильщики со всего плеса, и вот уже, заглушая жаркое потрескивание гучьев в пламени, звучат веселые рыбацкие байки — воспоминания 0 необычных случаях, удачных рыбалках. И я вряд ли ошибусь, если [...]

Читать далее →

У плотины

Невдалеке от станции Леонтьево, у плотины, давшей жизнь озеру Мстино, образовался обширный омут. Каменистое и илистое дно, глубокие ямы, затопленные сваи, стремительные потоки и уча­стки с медленным, еле приметным для глаза течением стали местом обитания многочисленных рыбьих стай, которые привлекают сюда местных и приезжих любителей ужения. В ходу спиннинги, Дорожки, кружки, донные и поплавочные удочки, [...]

Читать далее →

Подкаменщик

У этой рыбы много общего с форелью: они одинаково любят очень чистую воду и каменистое дно, у той и другой рыбы мясо красноватого цвета. Называют эту рыбу подкаменщиком. Его часто можно увидеть на перекате — он приходит сюда поохотиться, а вообще любит держаться там, где потише, а глубина небольшая — метр и еще меньше. Живет [...]

Читать далее →

Бычок-подкаменщик

Смотрите также Щука Шпроты… из ершей! Ершей обрабатывают с помощью ножниц. У них обрезают плавники, колючки, удаляют головы и внутренности. Тушки укладывают в эмалированную кастрюлю, перекладывая каждый ряд лавровым листом, добавляя две-три горошины черного перца. Укладку нужно полить 3—4 ложками уксуса и подсолнечным маслом, чтобы оно покрывало рыбу. Но надо сказать, что оливковое, горчичное или [...]

Читать далее →

Опасные шипы катрана

В Черном море обитает колючая акула (катран), достигающая двухметровой длины. Рыба имеет серовато-коричневую окраску с крупными белыми пятнами на боках и белое брюхо. Колючей ее называют за два крепких, острых, покрытых ядовитой слизью шипа, расположенных перед спиными плавниками. Это довольно мощное оружие катрана. Поэтому опытные рыболовы очень осторожно сни­мают с крючка пойманного хищника — того [...]

Читать далее →

Катран

Смотрите также Щука Шпроты… из ершей! Ершей обрабатывают с помощью ножниц. У них обрезают плавники, колючки, удаляют головы и внутренности. Тушки укладывают в эмалированную кастрюлю, перекладывая каждый ряд лавровым листом, добавляя две-три горошины черного перца. Укладку нужно полить 3—4 ложками уксуса и подсолнечным маслом, чтобы оно покрывало рыбу. Но надо сказать, что оливковое, горчичное или [...]

Читать далее →

Кефаль

Смотрите также Щука Шпроты… из ершей! Ершей обрабатывают с помощью ножниц. У них обрезают плавники, колючки, удаляют головы и внутренности. Тушки укладывают в эмалированную кастрюлю, перекладывая каждый ряд лавровым листом, добавляя две-три горошины черного перца. Укладку нужно полить 3—4 ложками уксуса и подсолнечным маслом, чтобы оно покрывало рыбу. Но надо сказать, что оливковое, горчичное или [...]

Читать далее →

Кефаль

В сентябре на песчаных пляжах Евпатории, Алушты, Феодо­сии курортников враз поубавилось: школа позвала родителей с деть­ми по домам, возвратилась в вузы студенческая молодежь. А нам, рыболовам, пора приниматься за дело всерьез: началась осенняя кефалья «кругосветка» вдоль крымских берегов. Открылся жор у готовящейся к зимовью рыбы, двинулась она стайно, тесно. О кефальей осмотрительности между рыболовами сказано [...]

Читать далее →